第1557章 踏鱈尋梅
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主菜是用鱈魚煎的,上面鋪上了一層芒果汁,再灑上脆脆的魚皮。
旁邊放著一朵用胡蘿蔔雕刻的梅花,栩栩如生。
主持人看到尚芷璇的菜,問:“尚小姐,你這個菜,看著好精美啊,魚皮都是煎得脆脆的。請問這道菜叫什麽名字?”
“這道菜的名字叫踏鱈尋梅。”尚芷璇有些滿意的說著:“這是我自己花了好幾個月的時間,精心研究出來的。用必須三天內才殺的鱈魚,選用當中那段最好的魚肉,放在大火上煎,這個就很需要掌握火候了。多一秒就容易糊掉,少一秒就容易色澤上又不夠好看。所以為了掌握這個火候,我就練了不少時間。”
“踏鱈尋梅,真好聽的名字。想必這道菜也是肯定非常的出色。”主持誇獎了一翻尚芷璇之後,又轉去上屆的的亞軍何滿那裏。
“這是我自創的五果鴨,將鴨子內的骨肉分離,將五種熬制好的材料裝到鴨肚子裏。再經過荷葉包裝,打上泥巴放沙子裏埋著烤。”
“一聽這介紹就知道工序非常的覆雜,你居然能在短短的四十分鐘之內,將這麽覆雜的菜樣做出來,說明你對自己刀功,和火候的把握非常有自信。”主持人又是一翻誇獎,然後就轉去柒玥那裏。
看到柒玥面前的東西時,主持人下意識的看了眼尚芷璇那邊的菜,問:“柒小姐這道菜倒是和尚小姐的非常相像,不知道兩道菜之間有什麽區別?你給我這菜取了什麽名字呢?”
“這菜是我師父原創的叫踏鱈尋梅,後來師父將這道菜傳給我,我經過多次改良才有現在這模樣。”柒玥一字一句的說著。
而她的話說完,底下的觀眾頓時又是嘩然著。
“你說你這菜是你師父原創,後經過你改良的。”本來這樣也是可以算柒玥原創的,只要已經得到她師父的授權就可以了。
但是現在柒玥的菜和尚芷璇的,長相一樣,現在連名字都是一模一樣,說是巧合不可能吧。
食神爭霸賽的總冠軍決賽有一項規定,選手拿出來的菜色必定是自己原創的。
一旦認定有一方抄襲,那麽另外一方將會被取消永遠食神爭霸賽的資格。
所以現在尚芷璇和柒玥兩人當中必有一人是假的了。
“柒小姐,如果我沒有記錯的話,那你的師父應該就是肖鑫,也就是十二年前和湯姆食神一起爭奪食神總冠軍過的熱門人選吧。”十二年前,她還沒有主持這樣大型場面的資格,她當時的主持生涯才剛剛開始。
當年的食神爭霸賽,是她的師父主持的,她在後臺一直看著學習,所以十二年前的事情,她也是映像深刻的。
當初湯姆和肖鑫之間的過節,她也是有了解的。
“對,我的師父是肖鑫,我所有的廚藝都是他教我的。”柒玥雙手擺在身後,大聲的沖著眾人說著。
“那你知道,你師父在十二年前因為搗亂食神爭霸的比賽,而被永久除名的事情嗎?”主持人再次提問。
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旁邊放著一朵用胡蘿蔔雕刻的梅花,栩栩如生。
主持人看到尚芷璇的菜,問:“尚小姐,你這個菜,看著好精美啊,魚皮都是煎得脆脆的。請問這道菜叫什麽名字?”
“這道菜的名字叫踏鱈尋梅。”尚芷璇有些滿意的說著:“這是我自己花了好幾個月的時間,精心研究出來的。用必須三天內才殺的鱈魚,選用當中那段最好的魚肉,放在大火上煎,這個就很需要掌握火候了。多一秒就容易糊掉,少一秒就容易色澤上又不夠好看。所以為了掌握這個火候,我就練了不少時間。”
“踏鱈尋梅,真好聽的名字。想必這道菜也是肯定非常的出色。”主持誇獎了一翻尚芷璇之後,又轉去上屆的的亞軍何滿那裏。
“這是我自創的五果鴨,將鴨子內的骨肉分離,將五種熬制好的材料裝到鴨肚子裏。再經過荷葉包裝,打上泥巴放沙子裏埋著烤。”
“一聽這介紹就知道工序非常的覆雜,你居然能在短短的四十分鐘之內,將這麽覆雜的菜樣做出來,說明你對自己刀功,和火候的把握非常有自信。”主持人又是一翻誇獎,然後就轉去柒玥那裏。
看到柒玥面前的東西時,主持人下意識的看了眼尚芷璇那邊的菜,問:“柒小姐這道菜倒是和尚小姐的非常相像,不知道兩道菜之間有什麽區別?你給我這菜取了什麽名字呢?”
“這菜是我師父原創的叫踏鱈尋梅,後來師父將這道菜傳給我,我經過多次改良才有現在這模樣。”柒玥一字一句的說著。
而她的話說完,底下的觀眾頓時又是嘩然著。
“你說你這菜是你師父原創,後經過你改良的。”本來這樣也是可以算柒玥原創的,只要已經得到她師父的授權就可以了。
但是現在柒玥的菜和尚芷璇的,長相一樣,現在連名字都是一模一樣,說是巧合不可能吧。
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一旦認定有一方抄襲,那麽另外一方將會被取消永遠食神爭霸賽的資格。
所以現在尚芷璇和柒玥兩人當中必有一人是假的了。
“柒小姐,如果我沒有記錯的話,那你的師父應該就是肖鑫,也就是十二年前和湯姆食神一起爭奪食神總冠軍過的熱門人選吧。”十二年前,她還沒有主持這樣大型場面的資格,她當時的主持生涯才剛剛開始。
當年的食神爭霸賽,是她的師父主持的,她在後臺一直看著學習,所以十二年前的事情,她也是映像深刻的。
當初湯姆和肖鑫之間的過節,她也是有了解的。
“對,我的師父是肖鑫,我所有的廚藝都是他教我的。”柒玥雙手擺在身後,大聲的沖著眾人說著。
“那你知道,你師父在十二年前因為搗亂食神爭霸的比賽,而被永久除名的事情嗎?”主持人再次提問。
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